【產前準備】自己準備一個月炒米茶
【 炒米茶 】的好處和原因
前話:
為何要飲用代茶 ?
產後身體會比較虛弱,而導致新媽咪身體吸收得比較差,
若在坐月期間飲白開水,身體便會出現胃脹、尿頻、便秘、腳腫的情況。
而代茶就可以在這期間加強新媽咪的新陳代謝,舒援身體不適的情況。
因此,一般新媽咪都會以代茶替代白開水,直到滿月為止。
炒米茶比開水較有益,有米氣落肚,更可有暖胃作用。剛生產過後便可開始飲用。
【 炒米茶 】的作用
是加強新陳代謝, 紓緩身體不適情況,另外產婦大多有胃寒情況,經常口淡淡,若果飲用一般滾水會增加口淡感覺, 容易出現作悶,
若不斷喝水, 就很容易出現胃脹.尿頻.便秘.腳水腫情況, 飲用代茶則可改善情況.所以產婦一般都會飲用代茶至滿月為止!!
其實代茶主角係炒米,可配其他材料一齊煲或做炒米茶包放在杯保暖杯焗:
【 炒米茶 】的材料
可以用:白米、紅米、糙米、黑糯米(會較前者為補),
全部一齊撈埋炒都可以,只選其一亦可!
不過建議如果是夏季出生的寶寶媽, 其實也不需太補,
否則會太過燥熱呢! 恐怕虛不受補呢!
材料:
炒米
陳皮 (順產可以轉用薑)
元肉
杞子淮山
紅棗
黑豆
(餵人奶媽媽可以加黑豆去炒, 因為黑豆可以增加奶量, 不過一定要清晒惡露先好飲,因為黑豆好補血)
【 炒米茶 】的做法
將適量乾米用白鑊炒至微黃色便成 (更可以炒多一點存放於玻璃樽內)。
每次飲用時便用煲放兩三匙既炒米,加一片薑/ 陳皮,再加水(濃淡隨意),
水滾後便可倒入暖壺內存放,每當口喝便飲此炒米茶。
其實媽媽是可以飲水的,只要不是飲得太多就問題不大。
另外,可隨意加入紅棗(十二朝前不要太多粒)、龍眼乾(即桂圓肉)、杞子、黨參(十二朝後) 等同煲來飲也不錯!
炒米過程:
先等鍋燒紅>將白米落鍋>用白鍋炒至金黃色 (白鍋=無需加油.加鹽)
炒完後>等炒米吹涼....(用一般鐵碟.散熱較快)
凍後可放入玻璃瓶內備用
開刀生B者, 只需要 "第一日、第二日、第三日"
順產生B者, 可整哂 "第一日、第二日、第三日、第四日"
整好後入密實袋壓走多餘空氣, 收好係放係雪櫃就可以架啦,
到入院既時候記得帶埋去醫院就okay。
【 炒米茶 】的程序
產後第1日
炒米同陳皮 (若順產.可轉用小小薑)
產後第2, 3日
可加圓肉,圓肉有安眠作用 "圓肉代茶"
產後第4日
可加多7, 8粒紅棗,補中益氣,補血 "紅棗圓肉炒米"
材料漸進式加...
若果產後太快飲用大量紅棗既湯水/代茶...或一些行血藥材會令產婦惡露突然增多..所以一生完先飲"陳皮炒米茶"為佳..
【 新式炒米茶茶包 】的簡單方便做法
將適量乾米用白鑊炒至微黃色便成,待炒米放涼後,
所有材料都唔駛洗,直接全部材料放落茶包。
沖黎飲時,用滾水過1過水,之後再直接用滾水沖在保溫瓶焗15-20分鐘左右後飲用。
返沖2-3次都依然有味,不過一日都我都會飲2-3包炒米茶。
其實炒米茶可以一次整好哂一個月份量,約90包左右就比較方便。
因為坐月時間好忙嫁,又要餵奶換片沖涼,煲上奶湯飲廿八坊。
整好後入密實袋壓走多餘空氣, 收好係放係雪櫃就可以架啦,
到入院既時候,記得帶約7日既炒米茶,去醫院方便自己沖黎飲。
【 其他調理身子茶】
紅棗炒米茶
材料:
去核紅棗二十粒、炒米兩湯匙、薑數片(註:剖腹生產則改用陳皮)
做法:
先將米用白鑊炒至金黃色,然後加入紅棗、薑、炒米以八碗水煲滾半小時即可飲用。
功效:
此代茶適合十二朝前飲用。紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。
而炒米有暖胃作用,可幫助新媽咪吸收得更好。
首烏紅棗合桃茶
材料:
首烏5錢、去核紅棗20粒、合桃1粒
做法:
以八碗水煲滾即可飲用。
功效:
可幫助產後脫髮的情況,合桃本身則有補腦作用。
桂圓薑棗蜜
材料:
龍眼肉30克、紅棗30克、鮮薑汁1湯匙、蜂蜜9克
做法:
先將龍眼肉、紅棗加五碗水煲成兩碗,然後加入薑汁、蜂蜜即可。
功效:
可消產後因氣血積弱而引起的浮腫。
龍眼肉有止血安神、
益心脾補氣血之功效;
薑汁可散寒驅風、止嘔;
而蜂蜜則可補中消燥、解毒。
山楂飲
材料:
山楂50克
做法:
以五碗溫水煲成兩碗,加人少許砂糖調服。
功效:
有清惡露,減產後腹痛之效。
山楂本身可消食積,散痛,而砂糖則有潤肺生津之效。
後話:
產後頭幾天,頭痛腳痛肚痛,腳還是腫腫的。
之後喝了代茶,就會不斷放屁屁,是為了驅風,便會舒服不得了。
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